Nguyên liệu:
- 2 quả lựu
- 700ml nước
- 200g đường
- 4 quả lê
- 100ml si-rô lựu
- 20ml nước cốt chanh
- 1 thanh quế
Cách làm:
Bước 1:
- Bóc lấy hạt lựu, cho vào nồi đun sôi với nước trong 15 phút đến khi nước có màu đỏ đậm.
- Sau đó, lọc nước lựu qua rây (rá) để bỏ hạt.
Bước 2: Lê rửa sạch rồi, gọt vỏ, nạo bỏ phần hạt.
Bước 3: Xếp lê vào khay nướng.
Bước 4: Cho thêm đường, siro lựu, quế, nước cốt chanh vào nước lựu.
Bước 5: Bạn đổ hỗn hợp nước lựu lên trên lê ở trong khay.
Bước 6: Cho lê vào nướng ở 160 độ C trong 20 phút là hoàn thành rồi đấy.
Lưu ý: Nếu không có lò nướng, bạn có thể nấu lê với nước lựu ở lửa nhỏ trong 25 phút là được
Những miếng lê vừa mát lạnh vừa hấp dẫn đảm bảo sẽ là món tráng miệng khiến bạn say mê cho mà xem...
Nguồn bài viết thuộc về: http://www.netspace.edu.vn/day-nau-an/316-le-chan-nuoc-luu-thanh-nhe-mat-lanh-va-ngot-diu
No comments: